Σίφνος

Το νησί της Σίφνου βρίσκεται στις δυτικές Κυκλάδες και έχει πρωτεύουσα την Απολλωνία (ή Σταυρί), ενώ το λιμάνι του βρίσκεται στις Καμάρες.

Ο μεγαλύτερος παραθαλάσσιος οικισμός του νησιού είναι οι Καμάρες και εκεί θα βρείτε ενοικιαζόμενα δωμάτια για την διαμονή σας καθώς και ταβέρνες - εστιατόρια. Δύο από τα αξιοθέατα που μπορείτε να δείτε εκεί είναι η εκκλησία της Αγίας Μαρίνας (στην Πέρα Πάντα) και ο ναός του Αγίου Γεωργίου.

Η Απολλωνία βρίσκεται σε απόσταση περίπου 5-6 χλμ ανατολικά από τις Καμάρες και ένα από τα αξιοθέατα που μπορείτε να επισκεφτείτε εκεί είναι το Λαογραφικό και Λαϊκής Τέχνης Μουσείο.

Η παραλία Πλατύς Γιαλός και ο ομώνυμος οικισμός, βρίσκονται στο νότιο τμήμα του νησιού. Πρόκειται για μια από τις πιο πλυσύχναστες παραλίες της Σίφνου.

Ο Φάρος βρίσκεται στη νοτιοανατολική πλευρά του νησιού και ήταν παλιότερα το βασικό λιμάνι της Σίφνου. Ένα από τα αξιοθέατα που μπορείτε να επισκεφτείτε στην περιοχή είναι το Μοναστήρι του Σταυρού στην άκρη του κόλπου που σχηματίζεται εκεί.

Ο Αρτεμώνας βρίσκεται σε μικρή απόσταση βόρεια της Απολλωνίας, είναι κτισμένος σε ύψωμα και έχει ωραία θέα προς διάφορα σημεία της Σίφνου και εκεί μπορείτε να επισκεφτείτε την εκκλησία της Παναγίας της Κόχης.

Στη νοτιοδυτική πλευρά του νησιού βρίσκεται το Βαθύ, ένας παραλιακός οικισμός κτισμένος κατά μηκος της παραλίας που βρίσκεται εκεί, μέσα σε έναν φυσικό κόλπο. Ένα από τα αξιοθέατα που μπορείτε να δείτε εκεί είναι η εκκλησία των Ταξιαρχών, η οποία βρίσκεται κοντά στην μία άκρη της παραλίας.

Ανατολικά της Απολλωνίας θα βρείτε το Κάστρο, το οποίο πλέον είναι ένα δείγμα κάστρου της ενετικής περιόδου, το οποίο ήταν παλιότερα η πρωτεύουσα του νησιού. Δύο από τα αξιοθέατα του Κάστρου είναι το Αρχαιολογικό Μουσείο και το όμορφο εκκλησάκι Επταμάρτυρος (Επτά Μάρτυρες).

Μερικά ακόμη αξιοθέατα στο νησί της Σίφνου είναι:

• Η Παναγία η Αγγελόκτιστη, στην Καταβατή
• Ο Άσπρος Πύργος
• Το Μοναστήρι της Παναγίας της Χρυσοπηγής (πολιούχος της Σίφνου)
• Το Μουσείο Εκκλησιαστικής Τέχνης, στη Μονή της Βρυσιανής
• Το Μοναστήρι του Ταξιάρχη της Μερσίνης
• Το μοναστήρι της Παναγίας του Βουνού

Η Σίφνος φημίζεται για την αγγειοπλαστική ενώ μερικά άλλα από τα τοπικά προϊόντα του νησιού είναι η μυζήθρα και η μανούρα (μαλακό τυρί).

Κάποιες από τις παραδοσιακές συνταγές της Σίφνου είναι η συφνέϊκη ρεβιθάδα, οι ρεβιθοκεφτέδες, η καπαροσαλάτα, τα αμπελοφάσουλα με σκορδαλιά κ.α. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η Σίφνος είναι η γενέτειρα του Νικόλαου Τσελεμεντέ.